★° 小廚房 大世界×°|!﹎

材料:

韓國粉絲(浸軟)     100G

椰菜(切絲)             半個

甘筍(切絲)             半條

蒜蓉                    1茶匙

蔥(切絲)                 2條

調味:

雞粉                    1茶匙

糖                    1/4茶匙

蠔油                    2茶匙

魚露                    1茶匙

豉油                    1茶匙

水                      3/4杯

麻油                     少許

做法:

1. 蔬菜先出水, 然後停乾水備用

2. 蒜+蔥先爆香, 再落蔬菜+調味料煮滾。煮滾後加粉絲炒至水份全部蒸發。完成!

很簡單的菜式, 不難煮!!

收工後可以簡簡單單用20-30分鐘時間完成一個晚餐, 實在不錯!!

需要帶午餐的上班人士更可以將份量倍大, 隔天加少少水再拿去微波一下, 方便快捷!! :D